Menu De La Fête des Mères
A Emporter . 25€ / pers.
Valable uniquement du Vendredi Soir 28 Mai au Dimanche Midi 30 Mai
Foie gras de canard de la maison Alain François à Bouaye, chutney de fruits secs
Ou
Escargots Label Rouge en beurre Ail / Persil
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Filet mignon de Cochon rôti, crème de moutarde et fleur de thym,
pommes de terre primeurs cuites en cocotte
Ou
Saumon en papillote, déclinaison de légumes maraîchers marinés puis grillés, jus au paprika fumé
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Coeur coulant au chocolat Valrhona et son praliné noisette / citron vert
Ou
Tiramisu aux fraises de Saint-Julien de Concelles et crumble de spéculoos
Réservation au 0240310520